天津东丽区国际公认的致癌物,这 7 种就暗藏在你家!-天津东丽区人流医院

天津东丽区国际公认的致癌物,这 7 种就暗藏在你家!

发布时间:2020-12-13 02:27 来源:天津东丽区人流医院 在线咨询 免费挂号

国际公认的致癌物,这 7 种就暗藏在你家!

      喝酒会致癌,抽烟会致癌,吃腌制食品可能会致癌……大家已经把这些说法当常识记住了。但是,除了上述这些家喻户晓的致癌物,生活中还有很多常见的饮食也是致癌物。

这些致癌食物要少吃


1 类致癌物

即明确与癌症相关,有充分依据。

1 类致癌物一共有 120 种,其中生活中常见的有:

1. 酒精

酒精的致癌作用,可以说是「全面开花」。

有研究表明,跟不喝酒的人相比,大量喝酒的人(每天喝酒大于 3 次),更容易得上消化道癌症、肺癌、乳腺癌、结直肠肿瘤和黑色素瘤。

同样还有研究表明,饮酒除了和以上癌症相关外,还与鼻咽癌、膀胱癌、前列腺癌、胰腺癌等有关。

想防癌,先戒酒!


2. 加工肉

什么是加工肉?国际癌症研究机构的解释是:

经过熏制、腌制、风干或其他增加口味或有利于保存的肉类,包括肉干、火腿、肉罐头、腊肉腊鱼等。

有充分证据表明,食用加工肉制品会导致结肠癌,每天食用 50 克的加工肉制品,患结肠癌的风险会增加 18%。


3. 中式咸鱼

通过腌制和暴晒,经过高浓度的盐腌制而脱水的咸鱼,是传统的广东人的一道美味佳肴。但是,在加工过程中,会产生致癌物质亚硝基化合物,它在体外实验中已被证实可致癌。


4. 黄曲霉素

这类物质最常见的是被黄曲霉污染过的花生、玉米。

另外,在一些使用花生原料的加工食品(比如花生酱)中,也可能会因为原料发霉而致癌。因此,一定要选择可靠厂家的产品。

其他常见的 1 类致癌饮食,还包括吃盐太多(可能导致胃癌)和槟榔(可能导致口腔癌)。


 2A 类致癌物

即很可能与癌症相关,动物研究中有明确致癌作用,但缺乏充分的人类证据。


1. 红肉

红肉是指生的状态发红,熟了以后变暗的肉类,比如生鲜红肉:牛、羊、猪等哺乳动物肉。有研究证实,红肉摄入会增加结直肠癌、肺癌、胰腺癌等患病风险。

需要强调的是,红肉带来患癌风险的前提是大量与长期摄入。也就是说,红肉被归入 2A 类致癌物,不意味着不能吃了。

世界癌症研究基金会建议每周红肉摄入量不要超过 500 克,也就是说一个星期一斤红肉。《中国居民膳食指南》也建议减少猪肉在食物中的比例。

记得少吃点。


2. 饮食过烫

经常食用超过 65℃ 的食物容易诱发食管癌,食管粘膜在高温下反复损伤,长期反复的刺激食管粘膜易引起癌变。


3. 硝酸盐和亚硝酸盐

咸菜和腌制品里面含有较多的亚硝酸盐,这些将诱发肝癌和食道癌等。

总结一下,对于 1 类和 2A 类致癌物,咱们要做到能免则免。但并不是说,这些食物稍微吃一点点就一定会得癌,因为癌症的发生往往是多种因素长期作用的结果。

图文源于网络,如有版权问题,请联系删除

微信上咨询预约也很方便呢!

只要点击阅读原文就好啦!

好消息

活动套餐

感恩七月 惠享健康

天津东丽区妇科医院

全面妇检套餐 10 元

早孕检查10元

保宫无痛人流  280元

每日名额有限,

请提前预约!

联系我们


电话:
QQ: 
微信:
地址:
官网:

专业靠谱,贴心

关注公众号了解更多女性健康知识

长按,识别二维码,加关注

以上资料仅供参考

天津东丽区人流医院

温馨提示:具体情况请向 天津东丽区无痛人流医院在线医生免费咨询。如果您想了解更多信息或需要我们的帮助。您可以随时拨打天津东丽区无痛人流医院24小时免费咨询电话